Вино Ведерников Цимлянский Черный красное сухое производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор.
Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино Ведерников Цимлянский Черный красное сухое выдерживается в бочках из французкого дуба 12 месяцев.
Цвет вина рубиново-красного цвета с выраженными пурпурными бликами.
Аромат вина умеренно-интенсивный, но комплексный, с нюансами чернослива, ягод, протертых с сахаром, черноплодной рябины, черного перца, гвоздики, кедра и кожи.
Вкус вина интенсивный, полнотелый, сбалансированный, с легкой доминантой танинов, округлый, с яркими конфитюрными нотами черной смородины.
Послевкусие длительное с тонами чернослива, кожи и табачного листа.
Рекомендуемая температура употребления 16-18°С.
В нашем ассортименте большой выбор черноморских вин.
