Королевский дуб – Le Chêne Royal – растет в центре лучшего участка виноградников Château le Grand Vostock. Мы считаем это дерево добрым символом Château le Grand Vostock.
Купаж вина Шато Ле Гранд Восток Королевский Дуб красное сухое создан при участии эксперта Château Mouton Rothschild и соответствует стандартам Grand Cru.
Вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Ягоды сортов Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп собираются вручную. Вино Шато Ле Гранд Восток Королевский Дуб выдерживается 3 недели на мезге (мякоти и косточках ягод) в специальных емкостях при температуре 20°С и получает от ягод максимум аромата, вкуса и цвета.
Комментарии экспертов о вине Шато Ле Гранд Восток Королевский Дуб
- Имеет глубокий рубиновый цвет, богатый благородный букет, в котором преобладают ароматы черной смородины, чернослива с дымком, ванили.
- Полное, экстрактивное вино с мощными танинами, в маслянистом вкусе которого преобладают ароматы фруктов, душистой корочки свежего хлеба с нотками горького шоколада.
- Вино обладает хорошим потенциалом хранения и может стареть в бутылке 5–7 лет.
Дегустационные комментарии
"Королевский дуб" превосходен без какого-либо сопровождения или подается к изысканным блюдам из мяса, овощей и к сырному ассорти.